Sfogliatine alla mela
1 rotolo di pasta sfoglia, 1 mela, zucchero di canna , 1 tuorlo, latte, gelatina (io quella spray)
ho tagliato con l'attrezzo che uso per i ravioloni tanti quadrati di pasta sfoglia. Su metà di essi ho appoggiato delle fettine sottili di mela che avevo precedentemente tagliato e posto in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero. Ho quindi ricoperto con l’altra metà passata con il tagliapasta.
Ho spennellato con tuorlo d'uovo misto a latte e passato dieci minuti in forno a 200°
Ho quindi spolverizzato di zucchero di canna.
Ideale per la merenda.
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